Весёлые помидоры на зиму #заготовки2020 Очень вкусно с лимонной кислотой.

Весёлые помидоры на зиму #заготовки2020 Очень вкусно с лимонной кислотой.

Ингредиенты
1,5 кг помидор
1 шт репчатый лук
2 шт болгарский перец
3-4 шт мелких кабачков
3 ст л сахара
1.5 ст л соли
1 ч л лимонной кислоты
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Семя горчицы
1.5 литра воды
2 шт Ботва моркови
Как приготовить
Помидоры помыть, обсушить.
Помидоры сложить в стерилизованную банку.
Перец болгарский порезать на 4 части и положить в банку.
Кабачки тоже помыть и в банку.
Лук кольцами и в банку, ботву моркови добавить.
Весёлые помидоры на зиму — 5 фото
Залить кипящей водой и оставить на 20 минут.
Воду слить в кастрюлю добавить перец горошком, лавровый лист, соль, сахар и закипятить.
Сверху на помидоры высыпать лимонную кислоту, залить кипящим маринадом и закатать стерильной крышкой.
Перевернуть до полного остывания.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Весёлые помидоры на зиму #заготовки2020 Очень вкусно с лимонной кислотой.