МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Ингредиенты
Капуста цветная400 гр
Сахар3-4 ст..л.
Уксус 9%100 гр
Морковь50 гр
Вода700 гр
Соль2 ст.л.
Масло растительное1 ст.л.
Лавровый лист3-4 шт
Перец горошком1 ч.л.
Свежую цветную капусту предварительно замочить в холодной воде примерно на час. Затем воду слить, капусту хорошо промыть. Разобрать на соцветия и уложить в посуду.
Морковь нарезать ломтиком и добавить к капусте.
Воду довести до кипения. Добавить сахар,соль, уксус и специи. Проварить пару минут.
Затем горячим маринадом залить капусту с морковью.
Оставить при комнатной температуре охлаждаться. После чего убрать в холодильник на сутки.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА